请问黄瓜含维生素C吗?每100克有多少
来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 00:33:11
请问黄瓜含维生素C吗?每100克有多少
黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶,那他自己所含的Vc能被人吸收吗?
黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶,那他自己所含的Vc能被人吸收吗?
根据黄瓜内部的不同结构
将其分成4个部分
即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物
然后分别测定其维生素C含量
结果发现
每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量
由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉
分别为19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克.
可见
黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多
黄瓜皮所含的绿原酸和咖啡酸,能抗菌消炎、吞噬白细胞
经常咽喉肿痛者可吃点黄瓜皮
苹果和提子等深色果皮中含有抗炎成分Resveraltro
可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎
所以这些果蔬宜连皮吃
累死了
应该满意吧
够详细了
将其分成4个部分
即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物
然后分别测定其维生素C含量
结果发现
每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量
由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉
分别为19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克.
可见
黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多
黄瓜皮所含的绿原酸和咖啡酸,能抗菌消炎、吞噬白细胞
经常咽喉肿痛者可吃点黄瓜皮
苹果和提子等深色果皮中含有抗炎成分Resveraltro
可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎
所以这些果蔬宜连皮吃
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100g柑橘中含维生素C0.028g与400g桃中所含的维生素C数量相等,每100g桃中含维生素C多少克?100g牛奶含
黄瓜含什么维生素
100g柑橘中含维生素C0.028g,与400g桃中所含的维生素C数量相等,每100g桃中含维生素C多少克?100g牛奶
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