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芹菜叶怎么吃?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 00:42:52
芹菜叶怎么吃?
一种是在小店吃过的.
芹菜叶盐水煮熟,和五香豆干一起剁碎.在小碟里堆成金字塔的形状.爽口,精致.
一种是河南做法.
把芹菜叶择好洗净,加两勺面粉,就用叶子上残留的水把面和到叶子上.然后上锅蒸熟.用蒜泥,辣椒油、盐、酱油、醋拌匀或干炒.是河南的特色小吃