辣根过氧化酶包装1kU ---1kU代表什么?能转换成mg吗?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/03 13:35:21

1ku 是酶的活性单位 1ku 相当于0.3国际单位IU
不能换成mg 酶的单位和质量不成严格的正比例
是需要测试的因为不同厂家生产的酶活性不同是按照催化活性测定的

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