作业帮做泡鸡脚时怎样划?我听说要划两刀,横一刀竖一刀,弄不好会泡坏了.我们要开一个小 吃店,准备做泡鸡脚.万分紧急.如果有用加
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 10:48:06
做泡鸡脚时怎样划?
我听说要划两刀,横一刀竖一刀,弄不好会泡坏了.我们要开一个小 吃店,准备做泡鸡脚.万分紧急.如果有用加100分.
因为是针对学生,我的是要整只的卖,这样方便,因为学生只能买一只.所以不能一分为二.我见过别人是在鸡脚上划两刀,但鸡脚还是完整的,只是更入味.麻烦帮帮忙.非常急.
我听说要划两刀,横一刀竖一刀,弄不好会泡坏了.我们要开一个小 吃店,准备做泡鸡脚.万分紧急.如果有用加100分.
因为是针对学生,我的是要整只的卖,这样方便,因为学生只能买一只.所以不能一分为二.我见过别人是在鸡脚上划两刀,但鸡脚还是完整的,只是更入味.麻烦帮帮忙.非常急.
糟卤,野山椒,西芹 (在卤里还是可以适量加点糖,和盐)
鸡脚先过水,待凉后,竖切开.用凉白开水冲净,(把小骨头冲掉)把糟卤,野山椒,西芹(西芹要过水凉透) 全不放入鸡脚里泡着,一晚上就能吃的.
我这个是简单的做法,我都帮着N家去做了...
其实你就按照这个方法去做,鸡脚不用切开.一样入味,在鲁里的味道稍微比平时的味重点就可以,你可以尝试一次的...
鸡脚先过水,待凉后,竖切开.用凉白开水冲净,(把小骨头冲掉)把糟卤,野山椒,西芹(西芹要过水凉透) 全不放入鸡脚里泡着,一晚上就能吃的.
我这个是简单的做法,我都帮着N家去做了...
其实你就按照这个方法去做,鸡脚不用切开.一样入味,在鲁里的味道稍微比平时的味重点就可以,你可以尝试一次的...