作业帮果糖是植物特有,半乳糖是动物特有对吗?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 19:35:16
果糖是植物特有,半乳糖是动物特有对吗?
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不对.半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种,可在奶类产品或甜菜中找到.半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖.半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖.它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中,也是某些糖蛋白的重要成分.半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中,例如红藻中的K-卡拉胶就是D-半乳糖和3,6-内醚-D-半乳糖组成的多糖.游离的半乳糖存在于常青藤的浆果中.半乳糖为白色晶体.D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在.D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用. 查看原帖