请问国家研究食品添加剂专家

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 16:46:07

请问国家研究食品添加剂专家
国家允许食品添加剂苯甲酸钠每日每人摄入量多少?在法律的什么文件中?

2001年JECFA第57届会议维持了对苯甲酸钠做出的风险评估,规定每日允许摄入量（ADI）为0-5 mg/kg bw,以苯甲酸同系物表示,包括苯甲酸、苯甲酸盐（如钙、钾、钠盐）、苯甲醛、苯甲醇、苯甲酸甲苯.
再问：请问：你所说的规定每日允许摄入量(ADI)为0-5mg/kg bw，是不是按体重毎公斤0-5毫克计祘吗？

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