蛋白质在人体所需要的总能量供给中所占的比例为多少?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/02 04:47:05

成年人不分男女均为每日每公斤体重0.75克.中国膳食以植物性食物为主,蛋白质质量较差,供给量需要定为每日每公斤体重1.1.2克.蛋白质供给量也可用占总能量摄入的百分比来表示.在能量摄入得到满足的情况下,由蛋白质提供的能量在成年人应占总能量的10%~12%,生长发育中的青少年则应占14%.蛋白质的来源膳食中蛋白质来源不外是植物性食物和动物性食物.动物性食物蛋白质含量高、质量好,如奶、蛋、鱼、瘦肉等.植物性食物主要是谷类和豆类.大豆含有丰富的优质蛋白质.谷类是我们的主食,蛋白质含量居中（约10%）,是我国人民膳食蛋白质的主要来源.蔬菜水果等食品蛋白质含量很低,在蛋白质营养中作用很小

蛋白质在人体所需要的总能量供给中所占的比例为多少? 蛋白质所供给身体的能量只占身体总能量的10%——15%,不管吃多少都一样? 人体所需要总能量的%10~%40是由脂肪所提供的吗? 针叶结构的植物中,蛋白质,糖类、酚类所含比例各占多少人体骨骼中无机物所占的比例是多少在人类食物所供给的总能量中,有60%-70%来自糖类.每克葡萄糖在酶的作用下氧化人体中水所占的比例是多少? 在清新空气中,像氧气,二氧化碳等气体所占的比例大概为多少? 人体每天所需要的热量有多少来自于蛋白质? 下列有机营养素所提供的能量约占人体总能量摄入的50%-70% 的是（　　）已知如图所示的食物网中，C生物的同化量为a，其中A生物直接供给C生物比例为x，按最低能量传递效率，需要A生物的总能量y与人体所需要总能的10%~40%是由脂肪所提供的.对?错?