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现在运动员都不吃养殖的肉类,请问怎样消除或减少猪牛羊肉瘦肉精和鸡鸭鱼肉的激素?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/20 03:21:41
现在运动员都不吃养殖的肉类,请问怎样消除或减少猪牛羊肉瘦肉精和鸡鸭鱼肉的激素?
比如冷冻、开水煮沸去除血水等发发是否有科学道理?
减少猪牛羊肉瘦肉精和鸡鸭鱼肉的激素 在后期是不能清除的
因为他们都是一种物质,冷冻、煮、炒不能从中去除.
要保证安全,只有从源头做起,从产业角度说:加强养殖业管理,逐步淘汰小规模养殖,发展产业大型养殖企业.
另外目前要解决这一问题,就是实行肉类的头头检验、批批检验,才能保证激素、瘦肉精不被运动员所食用.