番茄、花菜中含有淀粉吗?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/25 09:06:06

番茄、花菜中含有淀粉吗?

每100克番茄中含有90%以上的水分,3%左右的糖分（碳水化合物）,其中只有不到0.1克的淀粉.
每100克花菜（菜花）也是90%以上的水分,2%左右的糖分,其中只有0.01克左右的淀粉.
因此,它们都是含有淀粉的,但是含量都非常非常低.

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