来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 00:28:07
怎么分辨土鸡蛋啊?
从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、壳稍薄,色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜.而洋鸡蛋壳稍厚、色深.如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄略小,呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大,呈浅黄色的为洋鸡蛋.
养鸡场的鸡吃的是比例饲料,食物稳定,在鸡场里是灯光照射,蛋的颜色较接近；而家养鸡吃的是杂食且是自由择食,是自然光照射的,蛋的颜色不一样.
内部区分：普通蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开了,液体很稀且颜色偏淡黄.
土鸡蛋搅拌的时候有浓稠感,液体颜色为深黄.
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