作业帮宏观意义上的食品安全,菌落总数与大肠杆菌超过多少时会对有人体有比较明显的伤害?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/20 11:17:28
宏观意义上的食品安全,菌落总数与大肠杆菌超过多少时会对有人体有比较明显的伤害?
企业在生产食品时,都要执行数得上标准,标准中菌落总数与大肠杆菌的数量是判定该产品合格与否的标准,我们抛开这个标准,或者是从医学角度讲,在人们食用的食物中,当菌落总数与大肠杆菌超过多少时,会对人体有明显的伤害,有没有这个数字?
企业在生产食品时,都要执行数得上标准,标准中菌落总数与大肠杆菌的数量是判定该产品合格与否的标准,我们抛开这个标准,或者是从医学角度讲,在人们食用的食物中,当菌落总数与大肠杆菌超过多少时,会对人体有明显的伤害,有没有这个数字?
人体质有好有坏,你说呢?
行业标准本身就是根据医学上的统计结论再算上保险系数得来的.
不同国家地区人的体质状况会影响医学统计的结果,政府部门对结果考量的保守程度也会有所不同,所以行业标准也不是所有地方都一样.
再问： 如果不从个体的角度去考虑，从全体的角度去考虑呢？ 而且，每个标准的数值也是不一样的？
行业标准本身就是根据医学上的统计结论再算上保险系数得来的.
不同国家地区人的体质状况会影响医学统计的结果,政府部门对结果考量的保守程度也会有所不同,所以行业标准也不是所有地方都一样.
再问： 如果不从个体的角度去考虑，从全体的角度去考虑呢？ 而且，每个标准的数值也是不一样的？