作业帮苯甲酸和乙醇反应制取苯甲酸乙酯的相关知识
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/27 21:02:14
苯甲酸和乙醇反应制取苯甲酸乙酯的相关知识
反应物和生成物的物理性质
反应物和生成物的物理性质
苯甲酸为无色、无味片状晶体.熔点122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659（15／4℃）.在100℃时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽.微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂.苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强.它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化.苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产.
乙醇 无色、透明,具有特殊香味的液体（易挥发）,密度比水小,能跟水以任意比互溶,是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物.
苯甲酸乙酯为无色透明液体,不溶于水,稍有水果气味.用于配制香水香精和人造精油；也大量用于食品中.
反应式：
C6H5-COOH +CH3CH2OH==C6H5-CO-OCH2CH3+ H2O
条件 浓硫酸 加热 可逆反应
反应式中C6H5表示苯环
乙醇 无色、透明,具有特殊香味的液体（易挥发）,密度比水小,能跟水以任意比互溶,是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物.
苯甲酸乙酯为无色透明液体,不溶于水,稍有水果气味.用于配制香水香精和人造精油；也大量用于食品中.
反应式：
C6H5-COOH +CH3CH2OH==C6H5-CO-OCH2CH3+ H2O
条件 浓硫酸 加热 可逆反应
反应式中C6H5表示苯环