色素的提取和分离实验中,有关色素带的问题.

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/01 07:36:47

色素的提取和分离实验中,有关色素带的问题.
“色素越多,色素带越宽”
1.这个“宽”指的是两条色素带之间距离大还是这条色素带到纸的底端的距离大?
2.为什么色素越多色素带越宽?

1.都不是.色素带宽是指色素带的宽度
2.事实上色素在纸带上的宽窄主要取决于色素分子本身的结构,以及色素分子随层析液扩散时与固定相之间的亲和力.叶绿素分子在第Ⅳ环上有叶绿醇链,是叶绿素分子的亲脂部分,使叶绿素分子只有亲脂性,能溶解在层析液中.它的金属卟啉环中,镁偏向于带正电荷,而氮则带负电荷,显极性,因而具有亲水性,易于滤纸上吸附的水结合.且叶绿素a的分子量大,分子间的相互作用力也大,这样在固定相中移动的速度就慢,色素重叠,使之集中分布在较窄的范围内.而叶黄素分子是非极性的化合物,易进入有机溶剂中,在流动相中色素分布较多,分子含量相对较少,分子间相互作用力也小,移动速度较快.另外它的两个紫罗兰酮环上各有一个－OH具有一定的极性,随层析液扩散的同时,又与滤纸上的水分有一定的亲和力.因此,分布在较宽的范围内.

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