二十四节气中哪些农作物分别适宜在哪些气节播种?

二十四节气中哪些农作物分别适宜在哪些气节播种?
古时候人们习惯按二十四气节来安排农事,你们知道哪些农作物分别适宜在哪些节气播种吗?

二十四节气和农时、农事
　　春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒
　　立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨
　　立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑
　　立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降
　　立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
　　立春：（2.4）
　　在气候学中,春季是指连续5天的日平均气温稳定在10℃~22℃为春天,根据这一标准,浙北春天一般始于4月初.近年来随着气候变暖,春季也提早来到.我国幅员辽阔,地形复杂多样,对于春天的始日,各地相差甚大,华南各地入春最早.本节气长江中下游地区日平均气温3~4℃,降雨量20~30毫米国.麦田清沟沥水防渍.油菜追肥,排水,中耕除草,重施迎苔肥.
　　雨水：（2.19）
　　冬去春来,气温回升,湿度增大,江南一带,雨日和雨量都有明显增加,确也名符其实.但是初春的天气乍暖还寒,变化无常.本节气长江中下游地区日平均气温5~7℃,降水量30~40毫米.其时大小麦陆续进入拔节孕穗期,看苗施肥,清沟排水,加强油菜的田间管理.
　　惊蛰：（3.5）
　　天气谚语：日晕三更雨,月晕午时风（沪）；惊蛰闻雷声,全月雨轰轰（浙、鲁）；惊蛰滴几点,九九倒回转（甘）
　　本节气长江中下游地区日平均气温7~9℃,降水量30~40毫米.麦田要加强肥水管理,看墒（土壤有效水含量的经验判断方法俗称田间验墒,将土壤墒情分为5种类型,即汪水、黑墒、黄墒、潮干土和干土）、看苗、看天浇灌拔节肥、拔节水.油菜施苔肥.早稻准备育秧,植树造林.
　　春分：（3.20/3.21）
　　日光直射在赤道上,全球昼夜时间几乎等长.本节气长江中下游地区日平均气温8~12℃,降水量40~60毫米.长江两岸自南到北,早稻先后浸种催芽,开始塑料薄膜育秧（防寒潮）,抓冷尾暖头抢睛播种.继续管好小麦、油菜和做好植树造林,改善、保护生态环境产,调节气候.
　　清明：（4.5）
　　我国黄河流域冰雪融化,草木繁茂,自然界空气清新明洁,宜于踏青.从气候上分析,气温进一步回升,如受暖气团控制,遇上暖好天气,江、浙、沪、皖最高气温可升至25℃以上,当遭到较强冷空气影响时,最低气温可降到5‘、1以下,因此,乍暖还寒仍是这个节气的主要特征.从降雨来看,本节气内点雨未下有之,节气平均雨量60~70毫米.平均气温可达12~15℃.大江南北都进入了农忙季节,早、中稻先后播种,小麦拔节,油菜扬花,田间管理不能放松.玉米花生播种.
　　谷雨：（4.20）
　　清明过后,雨水增多,有利谷物生长,但是,有的年份此时滴水不下,甚至从清明到立夏一直不下雨,出现春旱,这对农业生产影响是很大的.越冬作物需要雨水以利返青拔节；春播作物播种后需要雨水才能保证出苗率高.一般本节气降雨量为70~80毫米,日平均气温14~18℃.此时,正是农村准备割麦、插秧、种棉的大忙季节.
　　立夏：（5.5）
　　暮春方去,新暑初回,万物生长,欣欣向荣.但根据气象学划分,候温（5日为一候）高于22℃时为夏季的标准对照.此时,只有以南真正进入夏季.有的地区四季不明显,如黑龙江省的爱珲以北和青藏高原的高寒地区根本没有夏季.立夏节气所反映的夏季开始主要是指黄河以南地区.此时,长江中下游地区日平均气温19~22℃,节气降雨量为90~110毫米.春花作物进入黄熟阶段,要及时抢晴收割.立夏过后浙江将进入雨季,梅雨汛期开始,要做好防汛准备.
　　小满：（5.20）
　　“小满”是指黄河流域麦类作物籽粒开始饱满还未成熟,所以称小满.但是浙江此时春花作物籽粒已饱满成熟,农村一派丰收繁忙景象.此时,长江中下游地区日平均气温在20~23℃,节气降雨量为50~70毫米,与前后节气相比降雨稍偏少.但华南地区却先后进入雨季.大江南北夏熟作物先后成熟,抢晴收割.北方地区需加强麦田后期管理.春玉米、高粱、中耕、除草、培土尤其重要.
　　芒种：（6.5）
　　芒是谷实尖端的细毛；小麦、大麦等有芒作物已经成熟,紧张的夏收开始了,同时又是夏种比较繁忙的季节,所以芒种又称“忙种”.民间还流传着“春争日,夏争时”,“小满天赶天,芒种刻赶刻”,“麦熟一晌,龙口夺粮”.此时长江中下游地区日平均气温23~25℃,节气降雨量为50~90毫米.要抓紧早稻培育管理,及时耘田、烤田提高土温,注意防治病虫害.适时播种晚稻.
　　夏至：（6.22）
　　太阳直射北回归线,北半球全年白天最长.北京白天有18小时.往后,白天开始慢慢变短.但此时不是最热的时间,我国南北温度相差很小,不过10℃.多数年份降雨量100超过毫米,日平均气温24~28℃.要不失时机加强夏季田间管理,及时清除杂草,防治病虫害.
　　小暑（7.7）
　　“小暑不算热,热在数伏天”.7月是全年夏季风最强盛的时期,副热带高压笼罩江南,正常的情况是高温少雨为主要特色.日平均气温28~31℃,降雨量减少,一般60~80毫米.小暑面临着梅汛和干旱的转折期,各地在抓好防汛的同时,要及时掌握气象预报信息,加强蓄水防旱,力求做到防汛、抗旱两不误.
　　大暑：（7.22）
　　全国大部分地区都是炎炎盛暑,这个节气对全国都适用.从降雨量来看,北方雨季已经到来,降雨量增多.长江流域梅雨结束,伏旱抬头,晴热少雨.在华南此时东南季风带来南海上空的水汽,降雨量仍比较多,本节气浙北降雨量20~50毫米.日平均气温27~31℃,是全年最高的时段.喜温作物,行长速度之快达到了顶峰.水肥田间管理一定要加强.晚稻插秧应抢在立秋之前.
　　立秋：（8.7）
　　黄河流域真正的秋天要比立秋晚一个半月左右,长江流域要推迟一个半月到两个月.江南仍受副热带高压控制,大地上积蓄的热量,一时尚不能散尽,所以还有秋老虎的暑热.雨少年份常有伏旱出现.日平均气温29~27℃,开始呈下降,雨量80~100毫米且分布不均匀.对晚稻要中耕除草,发生旱象要灌溉.秋播要抓紧.棉花摘顶,促进秋桃（棉）发育.
　　处暑：（8.23）
　　江南有些地方仍炎热不减,故有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”之说,此时,长江中下游地区日平均气温25~27℃；冷暖空气又开始在长江中下游地区相遇,进入秋雨期,选题为80~120毫米.这时晚稻正处于生长关键时期.
　　白露：（9.7）
　　全国各地气温下降加快,天气转凉爽,“白露秋分夜,一夜凉一夜”.随着季风转换,日照渐短,强度变弱,冷空气开始向南活动,全国大部分地区秋高气爽,连我国西南地区日平均气温也降到22℃以下,此时长江中下游地区日平均气温21~24,降雨量70~90毫米.棉花分批采摘,秋玉米等作物加强后期的田间管理.
　　秋分：（9.23）
　　太阳直射点又回到赤道上,全球昼夜平分.从气候学的角度分析,秋分以后,北方冷空气活动日趋活跃,有时一场西北风便可吹尽夏暑迎来秋凉.按常年规律,江、浙、沪的入秋期在9月底至10月初.我国东北、新疆等地多半在8月中下旬入秋,黄河下游地区9月中旬入秋,华南大地10月底到11月都会有秋凉的感觉.继续抓好晚稻田间管理.棉花选种收花.冬小麦、油菜做好播种前的准备.
　　寒露：（10.8）
　　此时,北方冷空气热力增强,我国大部分地区受冷的高气压控制,雨季结束,经常晴空万里,日暖夜凉,日温差大,有利晚稻结实.此时长江中下游地区日平均气温16~19℃,降雨量继续减少,约15~30毫米.寒露节气是长江流域直播油菜适宜期,江北地区开始播种冬小麦.
　　霜降：（10.23）
　　从黄河流域看,初霜一般出现在10月下旬,与霜降节气非常吻合,全国各地的初霜日南北相差很大,如东北的长春,在秋分时就有了初霜,而南方的广州,通常霜是罕见的,即使有,到冬至才见初霜.此时,长江中游地区日平均气温14~16℃,降雨量20~30毫米.要加强油菜、田园蔬菜的培育管理.森林防火的资金积累工作也要尽早落实.
　　立冬：（11.7）
　　黄河中下游开始结冰的日期是11月1~11日,与立冬是一致的,但在长江流域,真正的冬季要比立冬迟半个月左右；而青藏高原上是“六月暑天犹着棉,终年多半是寒天”；在广州至南宁北回归线附近冬无几日；海南省长夏无冬.所以立冬这个节气不适用于全国.长江中下游地区日平均气温10~13℃,降雨量20~40毫米.搞好晚稻的收晒.做好冬小麦播种的扫尾工作.
　　小雪：（11.22）
　　由于北方冷空气热力增强,气温迅速下降.黄河流域在小雪节气,一般开始下雪.就全国而言,长江流域平均情况2月中下旬降雪；东北地区的初雪要提前到11月初以前；在福州、柳州、百色以南,是终年不见雪的.此时长江中下游地区日平均气温7~10℃,降（雨）雪量10~20毫米.做好牲畜保暖越冬工作.
　　大雪：（12.7）
　　此时,地上有了积雪,黄河中下游地区,各地12月的积雪日数比11月要多一倍,甚至多四倍.长江中下游地区日平均气温下降到5~8℃,降雪（雨）量10~20毫米.要加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理.
　　冬至：（12.22）
　　阳光直射南回归线附近,北半球白天最短；其后阳光直射位置背移,白昼渐长.“过了冬长一针,过了年长一线”.此时,北方冷空气强盛,标志着寒冬将至,最冷的时节来临.长江中下游地区日平均气温2~5℃,降雪（雨）量10~30毫米.加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理.
　　小寒：（1.6）
　　气候变化除了其自身周期性的变化外,人类活动的深度、广度、力度以及大气环流异常、火山喷发尘烟等诸多因素,影响了气候固有的周期化变化规律.致使过去连续出现14年的暖冬现象.本节气长江中下游地区日平均气温1~3℃,江北0℃以下.降雪（雨）量10~30毫米.
　　大寒：（1.21）
　　此时在“数九寒天”,实为一年中最冷的季节,再往后便是“水暖三分”的立春了,长江中下游地区日平均气温1~3℃,降雪（雨）量10~30毫米.主要农事活动：积肥、造肥,冬修水利扫尾,开始绿化植树,清理改造鱼塘.
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　　立春：立春俗称“打春”.前一天叫“迎春”,间以立春日为一年农事之始,是植物开始萌动生长,人们开始备耕之时.史载,周武王曾责令地方官每年举行“迎春”仪式.立春前一天,各地方官浴身素服步行郊外“迎春”,次日聚集乡、焚香上供、叩头礼拜,使“芒神”举鞭抽打土牛,意在打去春牛惰性,迎来全年丰收,宣告春耕播种大忙开始.后来,春牛用竹篾扎成牛状,以纸糊成,内装花生、核桃枣,于立春之日,用鞭击牛,击破之后,人们争食散出之果以庆贺春季之到来,也有内装五谷的,像征五谷丰登之意.现在没有打春牛的活动了,但社旗周围仍把立春说成“打春”,并有“春雷动,阳气生”,“春打六九头,种上芝麻吃香油,春打五九尾,种上谷子也吃米”,“打罢春,阳气透,笑看富人穿得厚”的农谚.立春日天气与年景有关,俗以为立春宜晴不宜阴,晴则兆丰,阴则兆灾.有谣“立春清明又和暖,农人鼓腹皆翘天,倘若风阴与昏暗,五谷不登人不安.”又有“晴则诸事吉,阴则万事愁”.“立春晴一天,农夫好种田.”“立春三日晴,今年好收成.”“立春阴,一春阴,立春晴,一春晴,阴阴晴晴到清明”.“立春有雨连清明”的说法.对于一年两个“立春日”的年份,有“一年两个春,黄牛贵似金”、“两春夹一冬,十个牛栏,九个空”的农谚.
　　雨水：入春以后,东南风始吹,雨水开始增多.雨水过后,开始植树,并准备下红薯母、育红薯苗的牛粪.有“春雨贵如油”、“冬春雨水贵似油、莫让一滴白白流”、“一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒”,“雨水无雨天要旱,清明无雨多吃面”的农谚.雨水是果树嫁接的好时间,有“雨水节,把树接”的农谚.
　　惊蜇：像征气温上升,天气变暖,地下蜇伏的各种动物开始苏醒、蠕动.农事活动主要是埋红薯母、育种开始.有“雨水早,春分迟,惊蛰育苗正适时”,“惊蜇不过不下种”,“惊蜇点瓜,不开空花”之农谚.是日闻雷兆年景丰收,风调雨顺,五谷丰登.俗语云：“雷打惊蜇谷米贱”,“惊蜇闻雷米如泥”,“过了惊蜇节,耕地莫停歇”,“前晌惊蜇、后晌拿锄”,指天气连阴,“雷打惊蜇前,高岗能种田”、“不过惊蜇听雷声,四十五天雨难停”,“雷打惊蜇后,河湾能种豆”,预示雨水不多.“惊蜇打雷,小满发水”,“惊蜇云不动,寒到五月中”预示有倒春寒.“惊蜇不放蜂,十笼九笼空”.
　　春分：春季过半,气候转暖,昼渐长,夜渐短,麦子生长迅速,开始起身,有“麦过春分昼夜忙”,“春分麦起身,一刻值千金”之俗谚.应加强麦田管理,施肥、中耕,严禁牲畜吃青.春分有雨,兆人们身体康健,有“春分有雨,病人稀”之俗谚.
　　清明：气候清新,草木茂盛,是植物播种的大好时光.有“清明前,去种棉”,“清明种瓜,船装车拉”,“清明十天种高粱”,“清明去播种,早五天不早,晚五天不晚”,“雨水清明紧相连,植树季节在眼前”,“清明前后,点瓜种豆”,“清明喂个饱（上肥）,瘦苗能长好”,“清明种高粱,六月接饥荒”等农谚.清明节忌讳天阴、下雨.是日天晴,兆大丰收.有“清明晒干柳,窝窝撑死狗”,“明清明,暗谷雨”,“清明无雨多吃面”之说法.俗以为清明不明,即为荒年之兆.清明有西北风,主旱,有“清明西北风,旱了不会轻”之说.但也有“清明南风起,收成好无北”的俗谚.清明夜落雨,对麦子不好.谚语云：“麦子不怕四季水,只怕清明一夜雨.”
　　谷雨：每年4月20日前后,太阳到达黄经30°时开始.一般天气变暖,断霜雪,雨量也较前增多,是春作物播种出土的重要季节,开始种高粱、谷子、春玉米、红薯等早秋作物.此时枣芽萌发,春播棉花开始种植.谚曰：“枣芽发,种棉花”,“谷雨栽秧（红薯）,一棵一筐”,“谷雨下秧,立夏栽”,“谷雨下谷种,不敢往后等”,“谷雨前,清明后,种花正是好时候”,“谷雨麦怀胎”.此外,谷雨无雨,亦为荒年之兆,间忌之.有“明清明,暗谷雨”、“清明要明,谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗谚.也有“谷雨到,布谷叫,前三天叫受干,后三天叫受淹”的说法.雨后开始糙场,“三月不糙场,麦打土里扬”.
　　立夏：是为夏季之始,小麦齐穗,开始养花上浆.农谚有“立夏不出头,割了喂老牛”、“立夏麦挑旗,小满麦秀齐”.此时各种侯鸟相继入境,红薯芽普遍移栽下地,并继续播种旱秋作物,黄瓜成熟.农谚有“四月八,鲜黄瓜”,“立夏种棉花,有苗无疙瘩”.本县有“立夏见三新—大蒜、樱桃、豌豆”之说.立夏日忌无雨、无风.俗以为立夏日无雨,主旱.俗谚云：“立夏不下,旱到麦罢”,“立夏不下,高挂犁耙”,“立夏刮东风,药铺把门封”,“稻花要雨,麦花要风”.
　　小满：部分早冬作物开始成熟.俗云：“小满见三新”,即大麦、油菜、蚕茧.农购置农器家具,做收麦前的准备工作.开始套种晚秋作物.农谚有：“小满不满,芒种不忙”,“小满不种棉,种棉也枉然”,“小满十八天,不熟也要干（指小麦）”,“小满种谷,憋满仓屋”.
　　芒种：每年6月6日前后,太阳黄经75°时开始.全县农事活动主要是收割小麦,抢种晚秋,管好大秧.农村大忙开始,故有“打春一百,掂镰割麦”,“芒种忙,三两场”,“春争日,夏争时”之语.夏收、夏种、夏管统称“三夏”.三夏生产突出四个“抢”字,即一是抢收.“收麦如救火,龙口把粮夺”,小麦蜡黄就收,“麦穗发了黄,绣女也下床”,“七成收,八成丢”,“麦熟八九动手割,甭等熟透籽粒落”,“等了一粒青,损了十粒黄”,“要保粮食大丰收,一粒一穗不能丢”,“麦天弯弯腰,拾个白卷糕”,“夏收有五忙,收、运、打、晒、藏”；二是抢种,小麦收后趁墒抢种秋作物.“收麦不顾种,秋后难顾命”,“麦茬耩芝麻,苗出快灭茬”,“一棵红薯一把灰,红薯结成一大堆”；三是抢打（脱粒）,夏至前要打完场.“夏至不打场,再打是把糠”,“拉到场里算一半,装到囤里才收完”；四是抢管,“种子落地,管子上马”,及时定苗,锄草保墒.“一种得九管,收成才保险”,“五黄六月去种田,一天一夜差一拳”,“人误地一时,地误人一年”,“锄头有火,锄头有水”,“夏天撞破皮,胜似冬天犁一犁儿”,“人勤地不懒,全在人照管”.夏收时,进场不带火,不吸烟,不许光肚娃儿进场,忌“净光”,“少见”、“没风”、“净啦”等话,过去有“妇女不进场,进场不吉祥”的说法.
　　夏至：夏至是农事很重要的节气,是秋田管理的紧张季节.气温升高,天气变热,开始锄头遍地.“春争日,夏争时,中耕锄草不宜迟”,“夏至棉田草,胜如毒蛇咬”,“夏至种芝麻,头顶一朵花,立秋种芝麻,老死不开花”.夏至三庚入伏,伏有30天或40天,分头伏、中伏和末伏.每伏10天,中伏有20天的.间有“热在中伏”和“三伏里头加一秋”之说.俗以为夏至天气变化会对农作物造成很大影响.因此农家在夏至里忌讳很多.夏至最忌有雷雨.俗谚云：“夏至有雷六月旱,夏至逢雨三伏热”.“掏钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭”,“掏钱难买五月冷,一棵豆子打一棒”,“夏至西北风,十雨九场空.”“夏至翻白云,平地见鱼鳞”,“夏至风从东南起,夏秋不断雨淅淅”.还有夏至赶逢在五月前期,后期的占侯禁忌.谚云：“夏至五月端,麦子贵三千”,“夏至五月头,不种芝麻也吃油”,“夏至五月终,十个油房九个空”.不种芝麻也吃油,说明其他庄稼长得好,丰收了.十个油房九个空,则表示出整个年景的歉收、萧条.
　　小暑：天气逐渐炎热,汛期到,作物旺长,主要是加强秋作物管理.可犁炕地.农谚有“小暑前后种绿豆”,“小暑种芝麻,头顶一串花”.小暑忌旱,俗谚云：“六月怕干,九月怕淹.”“六月旱,喝稀饭”,“六月要雨难得雨,八月要晴难得晴”,“小暑南风十八天,坑里泥巴都晒干”.“伏里无雨,谷里无米”.“小暑泥鳅赛人参”.
　　大暑：为一年中气温最高的时期,正值伏中.谷子甩大叶,黄豆二棚楼,头二茬地均中耕完毕.注意治虫、防旱、防涝等事.农谚有：“冷在三九,热在三伏”,“三伏不热,五谷不结”,“小暑大暑,热死老鼠”,“小暑不算热,大暑压草肥”,“头伏有雨.二伏旱,三伏有雨吃饱饭”,“大暑到立秋,割草压肥不能丢”,“头伏萝卜,二伏芥,三伏里头种白菜”,“伏里种豆,收成不厚”,“伏天三场雨,薄地长好麻”,“六月六,芽子红薯线穗粗”.
　　立秋：秋季开始,时在三伏之中.农事有“立了秋,挂锄钩”之说.意为庄稼不再锄了,还有“立罢秋,万事休”,“立秋种芝麻,老死不开花”,意为此时各种作物不能再种了.但亦有“立秋前后,燕瓜绿豆”,“立秋栽葱,白露种蒜”,“六月秋,老秧丢,七月秋,老秧收”之谚,是说在立秋时绿豆还可播种（收成不多）,可栽葱.育的秧苗如果立秋在六月,不能再栽了,立秋在七月,移栽的秧苗还能有收成.立秋是当地农家的大节气,是庄稼接近成熟的季节,“立秋三天遍地红”,指高粱穗变红成熟.“棉花立了秋,大头、小头一齐揪”.立秋日忌雷、雨、风.俗谚云：“雷打秋,晚禾折半收”,“秋前北风,秋后雨,秋后北风干到底”.
　　处署：暑尽天凉,炎热的天气将于是日结束.农谚有：“处暑不种田,想种等来年”,“过了处署不种秋,就是种上也不收”,但可种荞麦,俗谚云：“处暑荞麦甭等肥”.“处暑谷渐黄,大风要提防”.
　　白露：时值中秋,天气转凉,夜间露水发白.农事活动开始收获高粱和早玉米.腾茬子,早耕,小麦备播,育油菜苗.农谚有：“白露种高山,寒露种平川（小麦）”,“白露割谷”,“白露没有雨,犁地要早起”.“秋收打谷又犁田,来年又是大丰年”.
　　秋分：秋季的一半,此后北半球渐短,夜渐长.秋分后,既要抓紧送粪犁地,积极备播小麦,又夹带收秋,是秋季最忙时期.农谚有：“秋分一半家,寒露满天下”,“秋分一到,谷场见稻”.“秋分过五,小麦入土.”“秋天弯弯腰,强似春天转一遭儿”.“一年辛勤在于秋,粮不入屋不算收”,“三春不如一秋忙,收不到屋里不算粮”.“七月底,八月岸儿,新谷子米汤麻杆盐儿”.秋分前后,月亮落地的变化,将直接预示着来年年景的好坏.俗谚云：“七月十五早看天,强似抽签问神仙；月亮落地接云彩,年景好的说不得；月亮落地光塌塌,明年粮食打不发”.
　　寒露：进入寒露,气候明显转凉,夜有寒冷之感,开始播种小麦.农谚云：“寒露到霜降,种麦莫慌张”,“过了寒露节,种麦穗如铁”,“抓着一季早,两季产量高”,“打蛇打在七寸上,庄稼种在节气上”,“一早三分忙,一壮三分旺”.
　　霜降：以天冷,露水结成薄霜而故名.霜降无霜,主来岁饥荒.“霜降有霜,米谷满仓”,“十月不下霜,种地一包糠”.霜降后进入种麦高潮时节,俗云：“霜降至立冬,种麦莫放松”,“有墒不等时,到时不等墒”,“犁犁耙耙种下田,最晚不过立冬前”,“前耧后耧,差一穗头”.晚秋普遍成熟,开始刨红薯,切红薯干.
　　立冬：立冬意味着冬天的到来,太阳黄经为225°.抓紧播种晚茬小麦.谚云：“立冬到小雪,种麦晚半月”,“种麦过立冬,来年少收成”.移栽油菜,收完红薯.古有“冬是终了”,是作物收割后,要收藏起来的意思.谚有“立了冬,把地耕,能使土里养分增”,“冬耕深,出黄金”之说.立冬日忌讳吃生冷食物,如萝卜、水果等.否则以为会损伤身体.立冬忌无雨.俗谚云：“重阳无雨立冬晴,立冬无雨一冬晴”.
　　小雪：气温下降,始飘雪花,冬播结束.开始拉沫子,为牛铺备土,修建房屋,开展农田水利基本建设,整修道路,开展副业活动.农谚有：“千家万户,沫子粪土”,“小雪不破股（分孽）,大雪不出土（麦苗）”,“修渠筑坝,天旱不怕”,“修好水渠筑好塘,年年丰收有保障”,“修好水利,一本万利”,“光靠自己莫靠天,修好水利万年甜”,“修渠如修仓,积水如积粮”,“不修沟渠不修塘,五六月里水汪汪”,“地埂不修,有田也丢”,“条条沟渠都打通,排水浇地不费工”,“农闲全在冬,水利莫放松”,“没雨先修房,没旱先修塘,没涝先筑坝,没荒先备粮”.小雪到冬至是冬灌的好时机,俗谚云：“小雪到冬至,浇麦正适时”,“冬浇半年墒”,“麦子浇五水,馍馍送到嘴”,“有水无肥一半出,有肥无水望天哭”.小雪忌无雪.有“小雪雪满天,来年是丰年”“小雪要是下雪多,来年五月旱天多”之说.
　　大雪：天寒地冻,大雪纷飞而故名.瑞雪兆丰年.“麦盖三床被（大雪）,头枕蒸馍睡.”农事活动继续进行水利建设,整修道路水渠,开始磨粉,生产粉条、粉皮,从事商业经营及商品生产等活动.农谚有“场光地净,五沟挖通”,“薄地想丰收,冬闲挖深沟”.大雪忌无雪,俗谚有“大雪不见雪,来年不收麦”,“今年大雪把门封,来年一定好收成”,“雪水化成河,麦收不会薄”,“大雪丰收来,无雪少吃麦”之说.
　　冬至,太阳直射南回归线,是日交九,此后天气渐入严寒.有冬九九歌：“一九二九袖装手,三九四九冰上走,五九六九河开冰走,七九八九抬头看柳,九九如一九耕牛遍地走”.农业生产上,除继续进行防冻,积肥、深耕等工作外,还要注意人畜的安全过冬.“吃了冬至饭,一天长一线”,白天将逐渐变长.冬至忌无雨.俗谚云：“立冬无雨看冬至,冬至无雪一冬晴”意指来年将旱.
　　小寒：进入严寒天气,“小寒大寒,滴水成团”,“小寒冻土,大寒冻河”.
　　大寒：进入一年中最寒冷的时候,时在十二月,准备过春节.“小寒、大寒、杀猪过年”.