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只要沸腾就算水开了?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 00:02:22
只要沸腾就算水开了?
对!
水沸腾就是水开的标志,也就是达到了沸腾的温度.
但是水沸腾后,水的温度就不再上升.
因为,水的沸腾是一种剧烈的汽化现象,这时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中.在沸腾过程中,虽然继续对水加热,但只能使水不断地变成水蒸气,它的温度都保持不变.