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请分析煮饭过程中水的物态变化及吸热或放热情况

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/04/28 01:45:41
请分析煮饭过程中水的物态变化及吸热或放热情况
如题
煮饭时,有一部分水由液态变成气态,成为水蒸气.这过程要吸收大量的热.所以煮饭时要用火或者电来加热.
水蒸气跑出来后,遇到冷的空气而液化,变成了小水滴.这就是锅子上面的雾状的汽.水蒸气液化时要放出大量的热.