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为什么人的鼻子能辨别气味?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 16:31:27
为什么人的鼻子能辨别气味?
人类的鼻子不仅是呼吸的起始部位,同时还能嗅出味道.这是因为,鼻腔里的粘膜中有一种嗅膜,上面分布着嗅细胞,能分泌液体.当有气味的物质颗粒随气流到鼻腔后,神经就把气味信息传送给大脑的嗅中枢.经大脑分析判断后,就能辨别出各种气味了.
当我们要闻某一气味时,总是靠近后作几次短促的吸气,好像这样做能帮助我们更好地判断气味的准确性似的,这是因为嗅细胞集中在鼻腔上端,用鼻孔吸进的空气很少到这里,只有急促的吸气或用回旋式气流才可到达这里.所以,人们在辨别气味时,总习惯猛吸几口气.
鼻子的嗅觉作用可重要了,比如制造白酒、茶叶、咖啡,人们在很大程度上,都是凭嗅觉、闻气味来判定产品质量的好坏的.但在一般情况下,如果一个人长期处于相同的气味环境,人的鼻子就会因为对气味的“麻木”而失去感觉,闻不出那是什么气味了,所以我国还有一句名言叫做“入芝兰之室,久而不闻其香”.为什么会“久而不闻其香”呢?