作业帮膨化食品有铅吗?我在超市买的（直接挤压型膨化食品）有铅吗?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 10:45:30
膨化食品有铅吗?
我在超市买的（直接挤压型膨化食品）有铅吗?
我在超市买的（直接挤压型膨化食品）有铅吗?
膨化食品的危害
膨化食品本身来说,它的营养是不全面的,它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量,然后还有很高的味精含量,孩子吃得过多会破坏营养均衡.而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会防碍身体对营养物质的吸收.同时专家指出在膨化食品的制作过程中会有铅进入到食品中.膨化食品通常它的含铅量比较高,主要是这样几个来源：有些食物的添加剂像膨松剂；食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品.儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的5倍,但是对于铅的排泄功能比较弱,所以铅特别容易蓄积在儿童体内,造成长期的,慢性的危害,甚至可能会影响终生健康.铅所造成的危害是很明显的,主要的表现,就是一些神经系统的行为.比方说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、容易爱发脾气等等.但是如果剂量比较大,中毒的程度比较深,那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康.
膨化食品本身来说,它的营养是不全面的,它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量,然后还有很高的味精含量,孩子吃得过多会破坏营养均衡.而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会防碍身体对营养物质的吸收.同时专家指出在膨化食品的制作过程中会有铅进入到食品中.膨化食品通常它的含铅量比较高,主要是这样几个来源：有些食物的添加剂像膨松剂；食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品.儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的5倍,但是对于铅的排泄功能比较弱,所以铅特别容易蓄积在儿童体内,造成长期的,慢性的危害,甚至可能会影响终生健康.铅所造成的危害是很明显的,主要的表现,就是一些神经系统的行为.比方说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、容易爱发脾气等等.但是如果剂量比较大,中毒的程度比较深,那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康.