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大马哈鱼的怎么做朋友给条冷冻鱼,说是大马哈鱼,收拾鱼时看到,约3斤,鱼皮很厚,内脏新鲜,鱼肉呈流状,是液体的,有点像酱糊

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 10:13:18
大马哈鱼的怎么做
朋友给条冷冻鱼,说是大马哈鱼,收拾鱼时看到,约3斤,鱼皮很厚,内脏新鲜,鱼肉呈流状,是液体的,有点像酱糊.
你说的肉是流状只得是纹理还是肉质呢,如果是纹理是正常的可以吃,要是肉都成液体了那就稳坏了
这鱼的肉色应该是淡橙色的吧,是大马哈鱼,如果够新鲜生吃做刺身最好,如果不是就煎着吃就切横块煎着吃,两面都煎刷点酸辣蓉