作业帮井冈山小吃有哪些_井冈山特色美食介绍
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 15:21:26
井冈山小吃有哪些_井冈山特色美食介绍
井冈山美食味道鲜香,以酸辣居多,在口感上讲究酥、脆、嫩.原料大都是选用当地的土特产,地方特色十分浓厚.那么具体的井冈山小吃有哪些你知道吗?还是让我来为井冈山特色美食介绍一下吧：干煸桔皮丝：用干桔皮加上生姜、干椒、花菜芯等煸成,吃起来脆嫩可口,桔香四溢.出门在外吃一道这样的菜能起到清热去火的作用.干煸桔皮丝 炒双冬：这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的一道地方菜,因冬笋和冬菇鲜醇味香,又有降胆固醇作用,这道菜备受老人和身体不适的游客的欢迎.炒双冬 石耳炖武山鸡：石耳,是井冈山的山珍；武山鸡,是井冈山下武山特有的一种鸡种,石耳炖武山鸡,具有清热、降压、滋阴、补气的作用,特别为妇女所欢迎.石耳炖武山鸡 红烧狗肉：将狗裉毛洗净后,悬于稻草火上烤至金黄色,然后将狗肉入锅用茶油爆炒到断血水,放入葱姜、八角、桂皮,舀入清水,放在文火上炖焖,待炖熟后盛入盘中.具有健胃补肾、强身健体的功效.红烧狗肉 兰花小竹笋：这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高.兰花小竹笋 井冈山本土的特色美食真的太多了,不仅口味独特,而且还有一定的药用价值,对人体保健有着非常好的疗效,深受游客喜爱,你们也赶紧来尝尝吧.