作业帮茼蒿怎么做?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 17:46:34
茼蒿怎么做?
蒸拌茼蒿的做法
原料：茼蒿菜 一把 葫芦卜 半个 蒜 2瓣 芝麻酱 一大勺 玉米面 适量
调味料：盐 醋 辣椒油 芝麻酱 香油 鸡精
做法：1 茼蒿洗净控干水分切成段,葫萝卜切丝,蒜切末,碗中加少许凉开水把芝麻酱调开,加入调味料,蒜末拌匀,2 茼蒿葫萝卜中拌入适量的玉米面,放入蒸锅中水开后蒸5分钟 3 拿出来晾凉后拌入调味汁
要注意哦：菜一定要晾干再拌面粉,不然就成面糊了,蒸好后要拿出来凉一下,吃的时候再浇汁,也可以拌白面粉~
茼蒿蟹子的做法
用料：茼蒿一把,蟹子一只（熟的,有生的更好）,西红柿两个,葱一段,姜两片,蒜三瓣
调料：花生油、盐、香油
做法：蟹斩八块,锅烧热加花生油,入葱姜蒜爆香,加蟹块炒香,加西红柿、茼蒿炒变色,添一碗热水,烧开后加盐调味,出锅前加香油几滴.
原料：茼蒿菜 一把 葫芦卜 半个 蒜 2瓣 芝麻酱 一大勺 玉米面 适量
调味料：盐 醋 辣椒油 芝麻酱 香油 鸡精
做法：1 茼蒿洗净控干水分切成段,葫萝卜切丝,蒜切末,碗中加少许凉开水把芝麻酱调开,加入调味料,蒜末拌匀,2 茼蒿葫萝卜中拌入适量的玉米面,放入蒸锅中水开后蒸5分钟 3 拿出来晾凉后拌入调味汁
要注意哦：菜一定要晾干再拌面粉,不然就成面糊了,蒸好后要拿出来凉一下,吃的时候再浇汁,也可以拌白面粉~
茼蒿蟹子的做法
用料：茼蒿一把,蟹子一只（熟的,有生的更好）,西红柿两个,葱一段,姜两片,蒜三瓣
调料：花生油、盐、香油
做法：蟹斩八块,锅烧热加花生油,入葱姜蒜爆香,加蟹块炒香,加西红柿、茼蒿炒变色,添一碗热水,烧开后加盐调味,出锅前加香油几滴.