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红酒里面含有多少酒精成分

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 03:07:23
红酒里面含有多少酒精成分
酒精含量约10%-13% 红酒-红酒的成份 红酒的成分相当复杂,最多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多钟.红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等.虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素.质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受.