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长吃蘑菇好吗?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 13:33:57
长吃蘑菇好吗?
你好! 常吃蘑菇很好的. 蘑菇的肉质肥嫩、鲜美可口.属于很好的可食性真菌食品. 营养专家建议,每餐饭最好不超过50克. 一: 蘑菇的营养价值: 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力; 2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡; 3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用; 4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利; 5. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果. 二: 吃蘑菇的注意方面 蘑菇尤其对于免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者有好处. 但是,蘑菇性滑,便泄者慎食.