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10月14日生物没懂训练14降低化学,9,图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/22 11:49:44
10月14日生物没懂训练14降低化学,9,图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下
,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系,下列相关叙述错误的是

 
A,该模型能解释酶的催化具有专一性,其中a代表麦芽糖酶.
B,限制E~F段上升的原因是酶的数量,故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”
C,如果温度升高或降低5℃,f点都将下移
D,不能用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
 
A正确 根据家兔中 a和b的完美结合 说明酶具有专一性 a代表的就是麦芽糖酶
B错误 在EF段 麦芽糖的含量非常少 即使催化能力很强 把麦芽糖完全反应掉 催化效率也有限
而在FG段 麦芽糖的数量不断增加 催化速率都不在变化 这说明是酶的数量限制了
后半句 故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”是正确的

C正确 题目中说了是最适合的温度 不管是升温或者降温都没有这个温度的效果好 所以F点代表的最大催化速率都要下降
D正确 麦芽糖虽然是二糖 但他是还原糖 可以和斐林试剂反应 麦芽糖分解得到葡萄糖也可以和斐林试剂反应 所以斐林试剂一定会反应 不能确定是否麦芽糖分解了

希望对你有帮助 不懂欢迎追问
再问: 你好!“a和b的完美结合 说明酶具有专一性”怎么能说明呢,又没有其他物质比对?
再答: 图中的两个物质a和b 它们本身的表面是凹凸不平的 按道理来说 一般两个凹凸不平的物体很难完全接对上 其实就是一把钥匙一把锁 它们是刚好相对的 这个图画出来的模样就是锁和钥匙刚好合在一起的样子 我不知道我这样说 你能不能明白。。。 最近会回来答题了。。。