为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方

为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方 “苏果”超市里，卖海鲜的柜台处，工作人员常用冰来冷却海鲜食品或用来保鲜时，通常冰块应放在食品的______（上方还是下方 冷藏室里,应把冰块放在鱼的上方还是下方,原因是什么 把冰块放在食品上面,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的冰吸收8.4X10三次方J的热量,温度升高10℃,冰块没有融化.试求 把冰块放在食品上面,利用冰块吸热保险物品一块低温的冰吸收8.4×10三次方J的热量后,温度从-14℃ 把冰块放在食品上,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的水吸收8.4x10的三次方焦耳的热量后,温度从-14℃升高到-4℃,求 夏天保鲜牛奶,冰块应放在牛奶的上面还是下面,为什么? 负10摄氏度的冰块放在0摄氏度的水中,冰块会不会熔化,为什么? 将冰块放在火上烤冰块融化,这时能的转化还是转移?为什么? 夏天,为了使鱼新鲜,经常用冰块冷却,冰应该放在鱼桶的（ ） 为什么在杯子放冰块杯壁会有水珠 为什么冰块放在泡沫塑料盒子里不化?