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请教:大家在做食品微生物检测大肠菌群时采用的是乳糖胆盐发酵管还是lst啊?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 13:57:45
请教:大家在做食品微生物检测大肠菌群时采用的是乳糖胆盐发酵管还是lst啊?
如果采用乳糖胆盐发酵,具体的步骤和过程及注意事项是怎样的?多谢
我们那个初发酵实验用乳糖胆盐发酵实验,步骤如下:
用直径3mm的接种环从上面1中所有24h和48h内发酵产气的LST肉汤管中分别挑取培养液1环,分别移种于煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤管中,于36度培养48h+/-2h,记录所有BGLB肉汤管的产气管数,根据BGLB肉汤的产气管数查MPN表,并按每克大肠菌群数报告结果.