作业帮发酵的时候释放能量吗?产生ATP吗?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/16 01:55:07
发酵的时候释放能量吗?产生ATP吗?
能,实际上,发酵也是呼吸作用的一种,只不过呼吸作用最终生成CO2和水,而发酵最终是获得各种不同的代谢产物.因而,现代对发酵的定义应该是：通过微生物（或动植物细胞）的生长培养和化学变化,大量产生和积累专门的代谢产物的反应过程.
微生物生理学把生物氧化区分为呼吸和发酵,呼吸又可进一步区分为有氧呼吸和无氧呼吸.因此,发酵是生物氧化的一种方式.在没有外源最终电子受体的条件下,化能异养型微生物细胞对能源有机化合物的氧化与内源的（已经经过该细胞代谢的）有机化合物的还原相耦合,一般并不发生经包含细胞色素等的电子传递链上的电子传递和电子传递磷酸化,而是通过底物（激酶的底物）水平磷酸化来获得代谢能ATP.
微生物生理学把生物氧化区分为呼吸和发酵,呼吸又可进一步区分为有氧呼吸和无氧呼吸.因此,发酵是生物氧化的一种方式.在没有外源最终电子受体的条件下,化能异养型微生物细胞对能源有机化合物的氧化与内源的（已经经过该细胞代谢的）有机化合物的还原相耦合,一般并不发生经包含细胞色素等的电子传递链上的电子传递和电子传递磷酸化,而是通过底物（激酶的底物）水平磷酸化来获得代谢能ATP.