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卤菜配方、卤菜的做法?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 10:55:44
卤菜配方、卤菜的做法?
买来排骨不知道怎么做了,哪位大侠告诉俺卤菜怎么做啊?
你还在找卤菜配方?还在求卤菜的做法?
你们喜欢吃卤菜的福音来临啦!
教你个简单易学的卤排骨制作方法!
原材料只需:排骨1斤,廖排骨卤料包1袋.
1.把买回家的排骨洗干净,放锅里焯下水,除下血气.
2.换新水,加入卤汁包.我使用的是“廖排骨”的浓缩卤汁,在四川这边用的比较多.
3.大火煮开,然后再小火煮20分钟就可以了.
PS:这里的排骨可以换成任何其他的卤菜,比如你要做什么卤鸡爪、卤鸡翅、卤猪脚、卤鸭脖等等任何卤菜都可以用“廖排骨”的百年浓缩卤汁,一包卤汁可以卤3斤卤菜!
而且,注意了哦,廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对巴适!
目前川内各大菜市场及超市都有销售!廖排骨卤汁正以腾飞的速度销售全国!