辣椒世界上有些国家吃辣椒很厉害,如墨西哥、印度、匈牙利、朝鲜……中国某些省,如四川、湖南等也以吃辣椒出名.有些人嗜辣椒已

辣椒
世界上有些国家吃辣椒很厉害,如墨西哥、印度、匈牙利、朝鲜……中国某些省,如四川、湖南等也以吃辣椒出名.有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步.美国宇航员威廉·勒努瓦在宇宙飞行时也带着辣椒.有一位指挥家,他走到哪里,辣椒就带到哪里,就连参加英国女王宴请时,也照例带着辣椒酱,“没有辣椒的饭菜好比是病号饭.”
辣椒原产美洲,17世纪传入我国,故亦称“番椒”,又名“秦椒”、“大椒”、“辣茄”.辣椒有几千个品种,仅我国四川的干辣椒就有100多种.辣椒有辣与不辣之分,甜椒不辣.云南有一种辣椒,其辣无比,只要舌尖稍微碰一下,就会使人辣得难受,疼痛万分.美国制药专家斯克维尔于1912年制定了测量辣度的方法,后来人们就以他的名字作为辣度的单位.植物病理学家曾用这种方法,测出甜椒的辣度为零,最辣的辣椒有300000斯克维尔.
①辣椒能把人辣出眼泪、辣出鼻涕、辣出汗水,不爱吃辣椒的人不禁要问：“人们何苦要吃辣椒?”②这是因为吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富；二是能驱风散寒；三是能增进人的食欲.③每100克辣椒的维生素含量大于100毫克,在蔬菜中占首位.④此外,辣椒还含有维生素B1、B2、胡萝卡素以及其他营养物质.⑤谚语曰：“三个辣椒,顶件棉袄”.⑥辣椒中的辣椒素对人体具有刺激作用.⑦辣椒素一旦和舌头及嘴里的神经末梢接触,神经就迅速把“烧灼”信息传给大脑,大脑便让身体处于戒备状态,使心跳和脉搏加快,皮肤血管扩张,从而使人感到“发热”.⑧大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌,使胃肠蠕动加快,这就有利于消化,增进食欲.
辣椒,很多人越吃越想吃.据心理学家分析,吃辣椒后,“烧灼”信息使大脑把身体作为“受伤”对待,从而促进身体释放一种自体止痛剂.这种自体止痛剂就像少量麻醉剂,能起到一种轻微的作用,使人产生精神快感,专家称此为“辣椒微醉”.这也许是人们对辣椒越吃越爱吃的主要原因.
1“嗜”的意思是_____________,根据这个意思你积累的词语有________.
2、判断：(对的打钩,错的打叉)
（1）“番椒”、“秦椒”、“大椒”、“辣茄”都是辣椒的别名.（ ）
（2）文中举了两个例子说明喜欢吃辣椒的人已经到了无辣不欢的地步了.（ ）
（3）辣椒原产于我国.（ ）
3、根据短文类容填空：
（1）不爱吃辣椒的人是因为辣椒 _______________________________________________,而爱吃辣椒的人是因为_____________________________________________________________,还因为
_______________________________________________________________________.
（2）谚语“三个辣椒,顶件棉袄”意思是___________________________________________.
（3）第三节中的___________________________这组词写出辣椒素的强烈刺激作用.
4、摘抄第三节中具体介绍辣椒能增进人的食欲的句子：
_______________________________________________________________________
5、第一节最后一句介绍了辣椒的辣度,请写一写这样的好处.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

【1】
嗜：爱好
如：嗜好
【2】
1.番椒”、“秦椒”、“大椒”、“辣茄”都是辣椒的别名.（ 对 ）
2.文中举了两个例子说明喜欢吃辣椒的人已经到了无辣不欢的地步了.（ 对 ）
3.辣椒原产于我国.（ 错 ）
【3】
1.不爱吃辣椒的人是因为辣椒【很辣】
而爱吃辣椒的人是因为【吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富；二是能驱风散寒；三是能增进人的食欲】
还因为【辣椒,很多人越吃越想吃】
2.辣椒中的辣椒素对身体具有刺激作用,辣椒素和舌头及嘴里的神经末梢接触,神经递质即将“烧灼”信息传给大脑,大脑便让身体处于戒备状态,使心跳和脉搏加快,皮肤血管扩张,从而使人感到“发热”.
3.【发热】
【4】
大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌,使胃肠蠕动加快,这就有利于消化,增进食欲.
【5】
突出辣椒的辣,让人们更加喜欢吃辣椒