尿毒症可以吃番茄,白菜,白萝卜,芥蓝,苦瓜,都含钾高吗?低钾蔬菜有什么?

尿毒症可以吃番茄,白菜,白萝卜,芥蓝,苦瓜,都含钾高吗?低钾蔬菜有什么?

每百克食物含钾量在100mg以下的常见食物：鸡蛋98,梨97,粳米标二78,冬瓜78,肥猪肉23.
每百克食物含钾量在100mg以上的常见食物：黄瓜102,葡萄104,发菜108,牛乳109,丝瓜115,苹果119,甘薯130,长茄子136,大白菜137,豆腐干140,茄子142,南瓜145,柿151,芹菜154,橙159,标二稻米171,标准粉190,胡萝卜193,猪肉204,芹菜（茎）206,豆角207,油菜210,肥瘦牛肉211,杏226,海虾228,肥瘦羊肉232,猪肝235,韭菜247,河虾329,马铃薯342,鲜枣375,瘦羊肉403,花生仁587,黑木耳757,黄豆1503,紫菜1796.
含钾高食物的食用方法：
（1）不用菜汤或肉汤拌饭
（2）蔬菜水煮3min再炒；薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.
（3）不用低钠盐、薄盐酱油、代盐.
（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.
（5）含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.
尽管这样可以减少钾的摄入,但是,其他身体必需的营养素也同时流失了.最好的措施是购买有“保健食品”标志的不含钾的多种维生素和矿物质营养素补充剂,不但能满足身体所需,又不至于钾升高,这是日常饮食做不到的.
再问： 不好意思，这些所谓的含量指标我看不懂，可以直接说，含钾高的有什么菜，含钾低的有什么菜，现在主要就是吃低钾食物，请帮忙下，还有水果的含钾量有那些比较低的
再答： 你好，尿毒症患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的生理功能。当病人肾功能处在早、中期损害阶段，即肾小球滤过率(GFR)>25毫升/分钟左右时，蛋白摄入每日每公斤体重为0.6克左右比较适宜，同时必须补足热量。近年，有人还主张补充必需氨基酸制剂或α-酮酸氨基酸制剂。但这类制剂价格较高，限制了其使用范围。在低蛋白膳食中，要以优质蛋白质为主，如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉类，膳食中热能必须充足。每公斤体重最少为35千卡。在膳食中如何提高优质蛋白质量，降低植物蛋白质的量，现在临床经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。因淀粉中植物蛋白低，每100克含有0.4克～0.6克的植物蛋白，而面粉中的植物蛋白为每100克含有6克～10克。临床上将节约植物蛋白质来用动物蛋白质如鸡蛋、牛奶、瘦肉等加以补充，从而满足体内的生理需要。这样可以满足热能需要，另一方面还可纠正体内氨基酸代谢异常。 饮食以清淡为原则。除淀粉外，膳食中还可采用含热量高，蛋白质低的食品作为热能的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉等，含非必需氨基酸高的食品应限食，如干豆类、豆制品，硬果类及谷类等。 你好低钾的水果有： 梨、苹果、黄瓜、西红柿等。西瓜少吃,菠萝葡萄少吃 慎食高钾食品：如香蕉、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬茶、萝卜干、菇类；木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。