作业帮为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 14:35:52
为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?
花青素是目前已知对抗紫外线最有效的抗氧化物质,植物生产花青素可用来对抗紫外线的伤害,这是为什麼植物要在它表皮组织合成花青素的主要原因.例如,某些水草的叶色,在含有紫外线的照明灯照射下,可以由绿转红,主要原因是花青素大量合成,以及叶绿素部分分解之故.
植物在进行光合作用的过程中,经常会面临自由基和活性氧的威胁,虽然植物本身也有自已一套对付此种威胁的防卫系统,例如,植物细胞中有一系列酶和酚色素能消除自由基和活性氧,但有时候仍不足以抵挡自由基或活性氧的攻击.此时,花青素就可立即发挥作用,能对细胞膜和DNA等发挥全面的保护作用.
花青素在植物的花瓣、苞片、果实及种子上,能表现出鲜艳的色彩,以诱使昆虫及动物帮忙授粉及散播种子.另外,科学家也发现,有些花青素参与荷尔蒙的合成,以及促进花粉活力等生理功能等.
植物在进行光合作用的过程中,经常会面临自由基和活性氧的威胁,虽然植物本身也有自已一套对付此种威胁的防卫系统,例如,植物细胞中有一系列酶和酚色素能消除自由基和活性氧,但有时候仍不足以抵挡自由基或活性氧的攻击.此时,花青素就可立即发挥作用,能对细胞膜和DNA等发挥全面的保护作用.
花青素在植物的花瓣、苞片、果实及种子上,能表现出鲜艳的色彩,以诱使昆虫及动物帮忙授粉及散播种子.另外,科学家也发现,有些花青素参与荷尔蒙的合成,以及促进花粉活力等生理功能等.