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铁制跟铝制不粘锅的区别?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 03:21:39
铁制跟铝制不粘锅的区别?
发现里面是同样有涂层的不粘锅,也分铝制跟铁制,知道很多人说铁锅健康,但是那是指没有涂层的吧,既然里面都有涂层,那铁制跟铝制哪种比较好呢?
我个人目前只觉得铝的轻,是个大优点,其他不太懂,
不黏锅具分为特氟龙涂层不粘锅具和特殊工艺处理的无条件不粘锅具
其中特氟龙不黏锅具不粘效果非常好 但是请特别注意特氟龙涂层锅具不可以用中大火加热使用
因为特氟龙涂层在加热到400度时候会分解出致癌的重金属物质~
无条件不黏锅具通常不粘效果比较小,但比较安全~
热传导均匀和速度来讲 还是铝好一些
再问: 谢谢,我也是想买铝的那个,关键是轻啊 那个涂层的话,我看标签都没有特别标注,这个怎么区分呢
再答: 黑色里面有小的白色或者灰色颗粒的 都是特氟龙涂层 还有正经厂家必须标注材质 如果连标注都没有的 还用来天天做饭 不觉得很可怕么 厨具这东西 有的1000多 有的几十块 但是按3年来算合到每天也就相差1元钱 更何况国际大牌厨具锅具质保都可以敢给你承诺10年15年 我在家之良品买的美国REGALWARE的平底煎锅 特别好 不知道他们网店有没有 炒菜锅用的德国进口的kucheprofi 也不粘 特好