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有人说只有蛋白质、脂肪、碳水化合物能提供能量,还有人说除了蛋白质、脂肪、碳水化合物,酒精和有机酸也能提供能量.这两种说法

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 03:26:03
有人说只有蛋白质、脂肪、碳水化合物能提供能量,还有人说除了蛋白质、脂肪、碳水化合物,酒精和有机酸也能提供能量.这两种说法哪个对?
第二种说法对,
酒精和有机酸的确可以提供能量.
酒精进入人体之后,首先在肝脏中与乙醇脱氢酶作用,生成乙醛,乙醛对人体有害,但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸.乙酸随后会被转化成为丙酮酸,丙酮酸氧化分解会产生大量的能量.
所以,第二种说法是正确的!
复旦生命学院为您解答,
再问: 那有机酸也能提供能量吗?有机酸又是什么?
再答: 能啊, 上面提到的乙酸就是有机酸的一种