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季铵盐是一类具有杀菌性能的表面活性剂,有一种被称为“1316”的季铵盐兼具备净水功能?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 03:43:11
季铵盐是一类具有杀菌性能的表面活性剂,有一种被称为“1316”的季铵盐兼具备净水功能?
1\解释其净水原因,并说明它为什么是一种表面活性剂?
2\这盐里有氯离子,那么季铵部分是亲水基还增水基,氯离子是亲水基还增水基?
3、为什么这种盐能杀菌?
这类杀菌剂的作用机理主要是阳离子通过静电力、氢键力以及表面活性剂分子与蛋白质分子间的疏水结合等作用,吸附带负电的细菌体,聚集在细胞壁上,产生室阻效应,导致细菌生长受抑而死亡;同时其憎水烷基还能与细菌的亲水基作用,改变膜的通透性,继而发生溶胞作用,破坏细胞结构,引起细胞的溶解和死亡.
季铵部分是亲水基,因为带有正电荷(水是强极性分子,所以这部分亲水),而长碳链(非极性)是憎水基,拥有这两类基团的物质都有表面活性,故季铵盐也是表面活性剂.
通常用的季铵盐类净水剂是高分子型的.因为水中的胶束外围常带负电荷,与季铵盐的正电荷结合后,变为中性的,胶束间没有了静电斥力,就会相互结合成大的絮状物沉淀下来,净水作用就是这样来的.