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求高一生物生命活动的主要承担者——蛋白质重难点解析!

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/27 18:12:54
求高一生物生命活动的主要承担者——蛋白质重难点解析!
氨基羧基肽链肽键氨基酸的构成等等……我完全听不懂啊!有什么公式吗?
氨基酸数=肽键数+肽链数
肽键数=水分子数
蛋白质相对分子质量=氨基酸数*氨基酸相对分子质量—水分子数*18
除了公式之外还要会写氨基酸通式,认识氨基、羧基、肽键.理解脱水缩合过程.
蛋白质结构多样性的原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构.
蛋白质功能:结构物质、运输、免疫、催化、调节.每种功能会举例.
这些自己先消化一下,然后做题,不会再问.
再问: 还有什么肽键吸收几个水,游离的氨基是什么东西……
再答: 脱水缩合是一个氨基酸脱去氨基中的H,另一个氨基酸脱去羧基中的HO,这样形成一个肽键同时脱掉一个水。同样,如果再把这个肽键断开,也就需要一结合分子水。
游离的氨基就是—NH2
一条肽链至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,位置在肽链的两端。如果肽链上有n个游离的氨基,那就是一个在端点,n—1个在R基上。
再问: 哦哦哦明白了真的谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!