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【急】为什么鸡蛋在醋里壳会掉掉?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 04:30:02
【急】为什么鸡蛋在醋里壳会掉掉?
把鸡蛋放在醋中,鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸反应生成的氢气泡附着在鸡蛋的表面,使鸡蛋排开液体的体积增大,所以浮力也增大,鸡蛋浮了上来,当鸡蛋露出水面,气泡破裂,鸡蛋受到的浮力又减小,鸡蛋此时又下沉,当鸡蛋与醋酸反应生成的气泡又逐渐增多时,鸡蛋又上浮,到了上边后又下沉.如此反复,直到醋酸或碳酸钙反应完后便停止.
这两种情况有着本质的区别,前者是物理变化,后者是化学变化.我说的对吧!
蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋的主要成分是醋酸(乙酸)和碳酸钙反应,生成二氧化碳和醋酸钙.醋酸钙溶于水.二氧化碳变成起泡跑掉了.所以壳就慢慢被腐蚀掉了