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意大利面 怎么做

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 14:08:17
意大利面 怎么做
原料:意大利面,洋葱,番茄,牛肉馅.
调味料:番茄酱,盐,橄榄油,黑胡椒粉,水.
1.煮面.煮时水中加入橄榄油和盐,面的味道会更好.煮完后用凉水过一遍,加入几滴橄榄油,防止面粘连;
2.煮面时,准备做酱的材料.把番茄切成小块儿;洋葱切成沫;肉馅加一些盐和黑胡椒粉,搅拌,放在一边腌好;
3.开始做酱:锅里加一些橄榄油,油热后,加洋葱炒香;之后倒入腌好的肉馅,炒碎;接下来加番茄块,炒出水分;倒入些水,适量就好,再加入大量的番茄酱,使锅中的酱的浓度合适;加适量的盐和黑胡椒粉,慢慢煮,煮时要不停搅拌,以免糊锅,煮到番茄很软了,就可以关火了.