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下列葡萄酿酒的过程中,属于化学变化的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 04:52:07
下列葡萄酿酒的过程中,属于化学变化的是(  )
A. 清洗葡萄
B. 捣碎葡萄
C. 葡萄发酵成酒
D. 过滤装瓶
A、清洗葡萄是将葡萄上的杂质除掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、捣碎葡萄是葡萄的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、葡萄发酵成酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确;
D、过滤装瓶,是将不溶性杂质过滤掉,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选C.