（2005•扬州）2004年诺贝尔化学奖授予阿龙•切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解.以下有关蛋

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/17 23:30:28

（2005•扬州）2004年诺贝尔化学奖授予阿龙•切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解.以下有关蛋白质的说法中正确的是（　　）
A. 1965年，我国科学家在研究蛋白质结构的基础上，在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素
B. 浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生化学变化，失去原有的生理功能
C. 蛋白质习惯上又被称为碳水化合物
D. 动物毛发（人的头发等）和植物纤维（棉花等）主要成分都是蛋白质，灼烧后都有烧焦羽毛气味

A、1965年，我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素，故A正确；
B、浓硝酸、重金属等物质使蛋白质发生变性，失去原有的生理功能，变性是化学变化，故B正确；
C、人体内的六大营养素包括糖类、蛋白质，碳水化合物即为糖类化合物，主要含有C、H、O元素，而蛋白质中还含有N元素等，故C错误；
D、动物的毛发的成分是蛋白质，而植物纤维的成分是纤维素，蛋白质在灼烧后有烧焦羽毛气味，故D错误；
故选AB．

（2005•扬州）2004年诺贝尔化学奖授予阿龙•切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解.以下有关蛋（2009•南京二模）2008年诺贝尔化学奖授予钱永键等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白（一种蛋白质，简称（2009•常德）2008年诺贝尔化学奖授予了钱永健等三人，以表彰他们在绿色荧光蛋白质研究方面的突出贡献．绿色荧光蛋白质 2008年诺贝尔化学奖授予美籍华裔钱永键等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面做出的杰出贡献.绿色荧光蛋白 2008年诺贝尔化学奖授予钱永健等三位科学家,以表彰他们在发现和研究绿色银光蛋白下列说法错误的是 14,2005年诺贝尔化学奖授予法国和美国的三位科学家,以表彰他们在烯烃复分解反应研究方面作出的重要贡献 2002年诺贝尔生理学和医学奖被授予了来自英国和美国的三位科学家,以表彰他们发 2013年诺贝尔生理学或医学奖被授予美国和德国的三位科学家，以表彰他们发现囊泡转运的调控机制．下列有关细胞中囊泡的叙述正（2009•江苏模拟）2008年诺贝尔化学奖授予了三位在研究绿色荧光蛋白（GFP）方面做出突出贡献的科学家．绿色荧光蛋白 2006年诺贝尔物理学奖授予美国科学家约翰•马瑟和乔治•斯穆特，以表彰他们发现了宇宙微波背景辐射的黑体辐射形式和各向异性（2008•揭阳二模）2007年诺贝尔化学奖授予德国化学家格哈德•埃特尔，以表彰他在“表面化学”研究领域作出的开创性贡献（2008•肇庆二模）2007年诺贝尔化学奖授予德国化学家GerhardErtl，以表彰他在表面化学领域研究所取得的开拓