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食品添加剂的使用标准指什么?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 12:54:53
食品添加剂的使用标准指什么?
食品添加剂的使用标准是指评价食品添加剂的毒性（或安全性）,首要标准是ADI (Acceptable Daily Intake)值（人体每日摄入量）:它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤体重摄入的毫克数表示,单位是mg/kg.
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