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淀粉的化学式怎么写

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/28 08:07:17
淀粉的化学式怎么写
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是（C12H22O11）,完全水解后得到葡萄糖,化学式是（C6H12O6 ）.
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