家乡的咸蛋阅读答案高邮咸蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及.鸭蛋的吃

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 11:46:25

家乡的咸蛋阅读答案
高邮咸蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及.鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法.平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃.筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了.高邮咸蛋的黄是通红的.苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐.我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢
选文主要用什么方法写家乡的咸蛋?请联系文段内容具体说明.

对比：高邮咸蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及.
举例子：苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐.
引资料：如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法.

家乡的咸蛋阅读答案高邮咸蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及.鸭蛋的吃端午的鸭蛋阅读题1.为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴地”?2.你怎样理解作者贬别处的鸭蛋“发干,发粉,人口如嚼画出下列句子成分（主谓宾,状语补语定语） 1 高邮咸蛋的特点是质细而油多.2 萤烛在鸭蛋壳里一闪一闪地亮作者写的是高邮咸蛋,为什么说道北京咸鸭蛋? 为什么有油的咸蛋是好蛋端午的鸭蛋家乡高邮鸭蛋有何特点端午的鸭蛋练习题阅读第二到第三段1.这2段文字的中心内容是什么2.高邮鸭蛋为什么出名3.高邮鸭蛋以别处鸭蛋有何不同4.作咸蛋的功效是什么咸蛋的好处有什么青菜咸蛋汤的做法阅读端午的鸭蛋,我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善于腌鸭蛋.高邮咸鸭蛋于是出了名. 《端午的鸭蛋》答案我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善于腌鸭蛋.高邮咸鸭蛋于是出了名咸蛋是什么蛋做的?皮蛋呢?