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葡萄糖是从葡萄里面提炼出来的吗?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/01 20:19:56
葡萄糖是从葡萄里面提炼出来的吗?
不是的,葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛.纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚.水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”.葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物.植物可通过光合作用产生葡萄糖.在糖果制造业和医药领域有着广泛应用.
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