地瓜和红薯有什么区别啊?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/27 18:19:05

地瓜和红薯有什么区别啊?

地瓜
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯),含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克.具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品.

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