芦笋和竹笋有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 02:26:49

芦笋和竹笋有什么区别?

芦笋、竹笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类.
它们的区别是：
1、芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用.
2、竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋.
3、我在中国芦笋交易网上看到一些图片,芦笋植株跟茴香植株有点像,竹笋就是竹子的嫩芽.

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