一面团用纱布包好搓洗,会产生面筋,即蛋白质.但糖类变成蛋白质的原理是什么?

不会做生物题将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?答案是双缩脲和碘 测定种子的成分中有蛋白质的实验中,用纱布包裹面团,在揉挤过程中,面团总是出来,应 用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆 从面粉中提取出天然蛋白质,做成面筋是什么原理? 检测生物组织中糖类脂肪蛋白质的实验原理 糖类 油脂 蛋白质的问题 光合作用产生的有机物糖类在植物体内会转变成蛋白质、脂类等其他有机物,为什么? 面筋是淀粉还是蛋白质 丙酮酸与蛋白质,糖类.脂肪的相互关系是什么? 糖类,脂质,蛋白质的各组成元素是什么? 蛋白质,脂质,核酸,糖类的组成元素分别是什么? 蛋白质,核酸,糖类,脂质的组成元素分别是什么?