蚕豆所含什么成分?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：数学作业时间：2024/05/19 09:20:35

蚕豆所含什么成分?

蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%～60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜.还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植.

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