芋头猪手煲的做法

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 17:41:17

芋头猪手煲的做法

调料：腐乳（红）10克,五香粉5克,老抽10克,味精2克
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1.芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用；
2.猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻；
3.蒜茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸；
4.待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮.
食物相克芋头：芋头忌于香蕉同食.

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