酵母菌发酵为什么不能用石蜡油密封 ,要用菜油啊?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：物理作业时间：2024/04/29 15:51:23

是完全可以使用石蜡油的,而且实验室中一般需要隔绝氧气使用的都是石蜡油.
你说的情况是日常用酵母菌发酵一些食品吧?石蜡油是不能吃的,此时为了安全当然不能用石蜡油了.而在实验中反而不能用菜油,因为菜油含有的复杂有机化学物质很容易对实验造成干扰.一定要用的话也只是在一些不重要的实验中为了降低成本而已.

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