一级大豆油在零下5度有没有办法让它不凝固.

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/10 10:41:55

油也是有凝固点的呀.很正常.
油脂的‘油’指液体部分,‘脂’则指固体部分；‘油’与‘脂’随着温度的变化会发生可逆性变化（即形态的改变）.此外,由于油品在精炼过程中脱除杂质、水分、游离脂肪酸等成分的同时也脱除了胶体,使油脂的粘度下降,抗冻性能相对变差,同时大豆油在较长时间低温下放置,‘油’会逐渐向‘脂’转化,出现发蒙甚至结冻现象,属正常的物性变化,不影响油的品质与食用.”
但要不凝固,可能与油品质不同,好点的油是不会凝固的.

金龙鱼精炼一级大豆油,温度0摄氏度以上有凝固植物大豆油在低温下会凝固吗有没有一种液态物质,在零下50度到零上300度之间不凝固、易挥发、状态稳定. 18650低温电池有没有办法在零下-40度放电的?放电容量还能有多少? 市场上有低于零下的棕榈油吗?怎样才能让棕榈油在零下不凝结呢? 怎样让水在零下8度不结冰湿法镀铜用湿法制铜在铁器上镀的一层铜为什么容易脱落?有没有办法让它不脱落? 各类食用油的区别大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等,在成分上有哪些不同.据说国外吃玉米油比较多,而大豆油基本不食用. 精炼一级、精炼二级,像是蓖麻油、大豆油什么的都有这种说法. 色拉油和金龙鱼的一级压榨大豆油有什么区别?3Q 有没有办法可以快速让一个人不粗心一级大豆油没有什么气味,加热也没有泡沫.这个油可以不加热直接用于凉拌吗!